DropGarden

Ki ne enne bármikor egy igazán jó olasz pizzát vagy bolognai tésztát? Neked is megvan az az érzés, mikor már messziről lehet érezni a paradicsomszósz csábító illatát?

Ez az élmény leginkább friss fűszerekkel érhető el. Egy kis odafigyeléssel bárki termeszthet konyhájában, erkélyén, kiskertjében fűszernövényeket. 

Lássuk, melyek azok a növények, aelyek a leggyakoribb konyhakerti növények hazánkbani: petrezselyem, bazsalikom, oregánó, menta, fokhagyma, rozmaring, citromfű, kakukkfű, snidling, metélőhagyma, majoranna. 

Általános szabály, hogy olyan helyet válasszunk fűszernövényeinknek, ahol a legtöbb napfényt kapják. 

Konyhakertünk tevezésénél vegyük figyelembe, hogy a fűszernövényeink különféleképpen nőnek. Például a kakukkfű kúszónövény, a bazslikom bokros, a zsálya magasra nő.

Fontos szempont az is, hogy termesztéshez olyan edényt válasszunk, amely el tudja vezetni a vizet, mert a pangó nedvességet a legtöbb növény nem szereti.

És még egy általános tanács:

Gyakori, hogy a boltban, kertészetbn vásárol konyhakerti növény hamar elpusztul. Vajon miért? Ennek a föld-összetétel az oka. Amiben árulják a konyhakerti növényeket, az a földkeverék nem hosszútávú termesztésre van tervezve. Ezért fontos, hogy hazavitel után ültessük át növényünket tápanyagdús virágföldbe. Az ültetésnél fontos odafigyelni, hogy a gyökerek ne sérüljenek, illetve ne nyomkodjuk le nagyon a földet a beültetett növényre, mert "megfullad" hagyjuk egy kissé lazán a talajt körülötte.

Az ültetésnél érdemes odafigyelni a réteges talajösszetételre. Legalulra célszerű agyagkavicsot tenni, mert segít a talaj optimális PH-értékének elérésében, erre rakjunk egy vékony réteg homokot, majd tápdús talajt.

Neked is van saját konyhakerted? Csatlakozz, és oszd meg a Dropgarden facebook-csoportban!

Képek forrása: pinterest